Selasa, 11 Juli 2017

Tujuh Hal Ini Mengingatkan Keberadaan Kebumen

Tujuh Hal Ini Mengingatkan Keberadaan Kebumen.




Kebumen sebuah Kabupaten di JawaTengah bagian barat yang kesehariannya masyarakatnya menggunakan Bahasa Ngapak.Letaknya sangat sangat strategis,karena berada di jalur selatan menghubungkan kota-kota  bagian barat dan timur di pulau jawa.Biarpun di jawa tengah sendiri bukan Kabupaten kaya,setidaknya mempunyai potensi tinggi di sektor wisata.

Sebut saja Karangbolong ,saya yakin sebagian masyarakat Indonesia akan mengenalnya.Bukan saja  dikenal  pantai dan goanya di  perbukitan kars Gombong selatan,Juga Sarang Burung Walet yang sudah di kenal sejak jaman dulu.Selain bernilai ekonomi tinggi,burung kecil lincah ini menjadi Simbol kota Kebumen.Di jantung kota berdiri tugu yang melambangkan perjuangan pemetik sarang burung dengan kegigihannya.

Selain  punya potensi wisata alam ,jajanan dan kulinernya juga di kenal masyarakat luas.Coba masuk pusat jajan yang ada di kota-kota besar indonesia(jawa),mudah menemukan jajanan khas kebumen dengan bentuk angka 8 yang di kenal dengan nama  LANTING.

Kabupaten Kebumen selain di anugrahi pantai yang indah dengan deburan ombak khas pantai selatan,juga identik dengan hal berikut di bawah ini.
Apa saja....?

1.Terowongan Ijo.

Terowongan Ijo masuk wilayah Daop V Purwokerto di  jalur kereta api lintas selatan.Menghubungkan Jakarta lewat Stasiun Purwokerto menuju kota Jawa tengah, Jawa Timur (jogya,Surabaya).Letaknya di sebelah timur stasiun Ngijo sekitar 347 m.Merupakan terowongan yang terpanjang (580 m)yang ada di Indonesia,dibangun pada tahun 1885-1886 oleh perusahaan Pemerintah Hindia Belanda,Staatsspoorwegen(SS).

Terowongan Ijo berada di desa Bumiagung,Kecamatan Rowekele(Kab.Kebumen).Terowongan ini menembus perbukitan kapur Gunung Malang,di kawasan kars Gombong Selatan.Banyak cerita mistik yang berhubungan keberadaan terowongan ngijo.Beberapa petugas bantalan saat bertugas malam katanya sering melihat penampakan mesterius.

2.Karangbolong.

Selain sebagai  wisata pantai (goa)Karangbolong sekitar 20 km kearah selatan kota Gombong, sejak lama dikenal sebagai penghasil Sarang Burung walet.Pantainya berpasir kasar kecoklatan berasal dari pecahahan batuan.Berada di daerah perbukitan kars gombong selatan pemandangannya cukup indah dengan hijaunya pepohonan.Ombaknya cukup besar,ciri khas pantai selatan.

Sementara Goa Karangabolong dimana habitat burung walet berada sekitar 1 km dari pantai karangbolong.Tempanya terjal dan terlarang bagi pengunjung umum.Selain mempunyai nilai ekonomi tingggi sebagai pendapatan asli daerah, ada legenda keberadaan sarang burungwalet ini.Sebelum memetik(panen),di dahului dengan upacara tertentu dengan pagelaran wayang kulit,dan berakhir dengan acara tayuban.Semua ini sangat dipercaya masyarakat setempat demi keslamatan bagi pekerja  yang harus menempuh medan berbahaya.

3. Waduk Sempor.

Mungkin  pembaca pernah mendengar cerita  tragedi yang menimpa waduk sempor tahun 1967 dan menewaskan sekitar 127 pekerja.Waktu itu masih taraf pembangunan, hujan seharian menimpa kota gombong  sekitarnya.Rupanya tidak kuat menahan debit air,akhirnya waduk sempor jebol.Dan pada tahun 1978 barulah proyek waduk sempor selesai yang di mulai pada tahun 1958.

Selain sebagai sumber air dan irigasi tehnis pertanian di kabupaten Kebumen bagian barat,waduk sempor mejadi tempat wisata potensial kebumen.Dengan panorama indah perbukitan dengan hutan pinusnya, wisatawan bisa ber- rekreasi seperti memancing,keliling waduk dengan naik perahu.

terowongon Ijo,sempor,karangbolong.

4.Bahasa Ngapak

Masyarakat Kebumen merupakan salah satu yang menggunakan percakapan bahasa ngapak dalam sehari-harinya.Bahasa ini di banyak di gunakan di kabupaten wilayah Jawa Tengah bagian barat(kab. Cilacap,Banyumas,Purbalingga,Tegal,Pemalang,Banjarnegara).Kata orang bahasanya medok banget,kedengaran lucu,dengan penekanan kuat di kata akhiran.Ciri lainnya cara ngomongnya cepat dengan nada keras.Penulis sendiri kalau pas kebetulan  ngobrol sesama orang ngapak sering di candain,katanya seperti lagi berantem.Yang ngumpul 5 orang kedengaran satu RT(ramai banget).Tapi biarpun begitu,sebagai bahasa ibu tidak pernah malu ngomong ngapak di manapun.

5.Jajanan Lanting

Bagi Kabupaten Kebumen jajanan Lanting boleh di bilang jadi primadonanya.Makanan ringan berbahan singkong(budin nama lokal),bisa mengangkat Kabupaten baik di sektor wisata kuliner maupun pendapatan daerah.Selain banyak masyarakat yang menggantungkan hidupnya di industri Lanting,juga kebumen bisa di kenal luas dalam skala nasional.

Jajanan ini mudah di jumpai di toko jajanan maupun super market di kota-kota besar,utamanya di pulau jawa.Banyak merk dan kemasan Lanting dengan berbagai varian rasanya,seperti :

   1.Lanting rasa original

   2.Lanting rasa keju

   3.Lanting rasa jagung manis

   4.Lanting rasa daging bakar

   5.Lanting rasa lombok ijo

   6.Lanting rasa pedas manis.

Produksi lanting banyak di lakukan di kecamatan Kebumen,tapi sentra paling besar ada di Lemah Duwur,kecamatan Kuwarasan.Lemah Duwur sendiri letaknya di jalur Gombong-Pantai Karangbolong sekitar 10 km arah selatan.Bagi wisatawan yang kebetulan mengunjungi pantai Karangbolong,Suwuk,Pasir,bisa sekalian singgah untuk melihat proses produksi Lanting,juga membeli buat oleh-oleh.Selain lebih murah di bandingkan sudah masuk toko,di jamin lantingnya masih baru.

6.Sate Ambal / Soto Gombong

Kuliner dari Kebumen sebenarnya banyak, tapi yang meluas daerah lain hanya Sate Ambal dan Soto Gombong.Sesuai namanya Sate ambal banyak di temui sepanjang  di jalan selatan(selatan) kec.Ambal,lebih populer dengan sebutan jalan Daendeles yang menghubungkan Kebumen ke kota Purworjo,Jogya menyusur jalan pantai.Ciri khasnya satenya dengan bumbu tempe(bukan kacang),layaknya sate ayam di daerah lain.Sate Ayam pak Kasnan boleh di bilang yang paling populer dan melegenda.Banyak cabang Sate pak Kasnan di tempat lain,mungkin dari keturunannya.

Soto Gombong tidak seperti layaknya soto daerah lain kuahnya agak kental.Sebebarnya sama berhubung isi rangkaianya banyak mungkin Soto Gombong lebih sering di makan tanpa tambahan nasi.Lebih istimewa(ciri khas),sotonya ada tambahan bergedel singkong dan gorengan kacang.Suwiran ayamnya menggunakan asli ayam(pitik nama setempat) jadi rasanya kuah dan dagingnya lebih mantap.

Warung soto Gombong juga menyediakan lontong,bagi yang ingin sekalian makan.Kita juga bisa nambah lauk tambahan seperti Ceker,Kepala ayam,Jeroan,tempe mendoan.Rangkaian Soto Gombong :

   1.mie suun

   2.toge kecil(cambah)

   3.irisan kol (kubis)

   4.suwiran ayam(kampung)

   5.Bergedel singkong(budin)

   6.Krupuk merah putih(dikremes)

   7.Kacang goreng

Kuahnya berwarna agak kuning dari warna kunir yang di bakar makannya seperti soto lainnya ada sambel godog,kecap,irisan daun sledri.

Soto Gombong gampang di temui sepanjang jalan utama,pasar,terminal,stasiun,juga saat ada hiburan rakyat.Salah satu yang paling terkenal adalah warung SOTO SOPONYONO,hebatnya lagi bentuk warung tidak mengalami perubahan dari semenjak penulis mengenalnya.

jajanan,kuliner,bahasa ngapak ciri khas Kebumen.

Arungbinang.

Sejarah Kebumen tidak bisa terpisahkan dengan keberadaan Kerajaan Mataram.Menurut catatan Kebumen berasal dari kata Kebumian,tempat dimana kyai Bumi tinggal.Pangeran Bumi Dirja tokoh dari kerajaan Mataram yang melarikan diri  ke arah barat (tahun 1667)saat Sunan Amangkurat 1 berkuasa.Sebelum Kebumen dijadikan Kabupaten, pusat pemerintahan masih ada di Panjer(sekarang  desa di Kebumen).Keturunan Arungbinang (Joko Sangkrib),paling banyak menjadi Bupati Kebumen.

Pada masa Arungbinang  IV  pusat pemerintahan masih di Panjer.Barulah mulai Arungbinang ke V  menjadi Bupati pusat pemerintahan di pindahkan Kebumen.

  1.Arungbinang V    1861 - 1890

  2.Arungbinang VI   1890 - 1908

  3.Arungbinang VII  1908 - 1934

  4.Arungbinang VIII 1934 - 1942

Sementara pada masa Reformasi Bupati yang pernah memerintah Kabupaten Kebumen :

  1.Rustiningsih dua periode mulai 2000 - 2005, 2005 - 2008

  2.Nachiruddin Al Mansyur 2008 - 2010

  3.Buyar Winarso 2010 - 2015

  4.Arif Irwanto 2015 - 3016

  5.Muhammad Yahya Fuad 2016 - sekarang.

Ibu Rustiningsih menjabat Bupati Kebumen 2 periode.

Begitulah 7 hal yang berhubungan dengan keberadaan Kabupaten Kebumen.Kita bisa mengenal suatu daerah berdasarkan : Obyek wisatanya,Kulinernya,jajanan khasnya,Bahasanya,Sejarah,bahkan klub sepakbolanya(Arema,Persib,Persija,Persipura),juga hal menonjol lainnya.