Kamis, 29 Juni 2017

Lemah Duwur Pelopor Lanting Kebumen

lemah Duwur sebuah desa di Kecamatan Kuwarasan (Kebumen), boleh jadi salah satu pelopor kuliner makanan ringan LANTING.Namanya tak asing bagi penggemar dan pedagang yang sering mencari produk kabanggan kuliner Kebumen ini.Biarpun produksi lanting bukan di Kecamatan Kuwarasan saja (setidaknya 12 kecamatan yang tercatat) tapi Lemah Duwur sudah lama terkenal sebagai  sentra lanting terbesar di Kabupaten Kebumen.

Menurut sumber lanting di Lemah Duwur  sudah diproduksi puluhan tahun yang lalu warisan turun temurun nenek moyang masyarakat setempat.Pada awalnya hanya berbentuk angka 0 atau 8 saja warna abang putih rasa gurih bawang.Seiring kemajuan jaman rasa lanting mengalami banyak varian rasa.Setidaknya ada 5 macam yang banyak beredar :

1.Rasa Original

2.Rasa keju

3.Rasa jagung bakar

4.Rasa pedas manis

5.Rasa daging bakar

Dan sekarang Lanting salah satu produk unggulan Kabupaten Kebumen,khususnya di sektor wisata kuliner.Selain  ikon jajanan, setelah burung walet mulai pudar pamornya.Bukan mustahil suatu saat Desa Lemah Duwur di jadikan satu paket  wisata  bersama pantai (Suwuk,Karang bolong,Pasir )yang berada di jalur Gombong-Karang bolong.

Lemah Duwur desa di kecamatan Kuwarasan,terletak paling barat berbatasan langsung dengan kecamatan Buayan.Dari kota Gombong berjarak sekitar 10 km arah pantai karang bolong.Bagi wisatawan  kebetulan ingin mencari lanting jumlah banyak,sambil melihat proses pembuatan bisa datang langsung.Karena berada di pertengahan jalan jalur Gombong -Karangbolong bisa mendapatkan kedua wisata kuliner dan pantai sekaligus.

    lanting primadona kuliner Kebumen.

Jumlah penduduk Lemah Duwur sekitar 2557 warga.Sebagian menggantungkan dari sektor pertanian,sisanya terlibat produksi kerajinan Lanting.Seiring makin di kenal masyarakat luas,terlihat banyak toko jajanan yang memajangnya.Bukan saja sekitaran Kebumen tapi meluas ke daerah lain.Dan dampaknya Kabupaten Kebumen ikut terangkat namanya.

Jadi tak salah Lemah Duwur sebagai pelopor Lanting di jadikan ikon wisata kuliner Kabupaten Kebumen.Seperti di Jogja kita mengenal Kota Gede sebagai pusat kerajinan perak,Godean dengan belut gorengnya,juga kasongan sentra pengrajin gerabah.Wisatawan bisa membeli produksi dengan harga murah juga melihat proses produksinya.

Kabupaten Kebumen yang merupakan jalur utama selatan menuju kota jawa tengah,jawa timur dari Bandung,jakarta selalu ramai di lalui kendaraan tiap harinya.Sebagai kabupaten yang cukup  di kenal wisata pantainya di pegunungan kars selatan seperti Pantai Suwuk,Karang Bolong,Pasir,Manganti,Karang Agung,Ayah,bila di tambah lagi dengan wisata kuliner akan lebih lengkap lagi.

Sekarang mengunjungi tempat wisata bukan lagi keindahannya saja,juga kuliner,sejarah,budaya,sosial setempat.Jadi tak salah kalau Lemah Duwur di jadikan satu  paket dengan wisata pantai yang kebetulan letaknya berdekatan.Mereka tidak saja melihat deburan pantai selatan,tapi bisa interaksi langsung dengan masyarakat setempat dalam pembuatan Lanting dari awal sampai siap dalam kemasan.Semoga saja suatu saat bisa terwujud.