Sabtu, 19 Mei 2018

Pasar Karanganyar Dulu Pojok Paling Barat Ada Toko Mawar




Setiap pulang ketempat di mana masa kanak-kanak tumbuh mengingatkan cerita lama.Seperti belum lama ini saat keluarga besar kami pulang kampung di Karanganyar Kebumen.Selain punya keperluan untuk nyekar ke makam leluhur di Karangkemiri,juga napak tilas tempat yang punya kenangan indah.

Dari mulai Sekolah Dasar(SD),tempat pertama kali belajar ilmu dari guru-guru kami yang berada di gang merbabu(Sibacin),spot favorit mancing di bawah jembatan Karanganyar,masa remaja bersekolah di SMP di utara alun-alun dan tak ketinggalan Pasar Karanganyar.

Pasar waktu itu bukan saja tempat jual beli kebutuhan masyarakat,tapi jadi aleternatif hiburan anak-anak seusia kami.Belum ada game,komputer,HP yang jadi hiburan anak jaman Now seperti saat ini.Jangan bayangkan juga keadaan bangunan sebagus sekarang.

Saat libur sekolah kami sering blusukan mencari hiburan utamanya pas hari pasaran Selasa dan Jum'at.Masih ingat saat pasar karanganyar menjadi lebih ramai di hari jum'at(hari pasaran).Yang pasti tujuan kami mencari tukang jamu karena sering memberi atraksi hiburan sulap atau membawa ular.

Atau di ujung pasar paling timur tempat orang jualan hewan dan burung.Biasanya saat pasaran puluhan pedagang meramaikan tempat ini.Ada berbagai macam burung(dara,perkutut,kutilang)ayam bangkok,unggas dan kambing.Biarpun hanya melihat-lihat perasaan saat itu senang bukan main.


deretan toko bagian muka karanganyar


         toko sisi barat pasar karanganyar


toko tujuh cukup populer di karanganyar

Sedangkan di pasar bagian depan agak barat,di bawah pohon selalu menjadi lapak penjual ikan.Berbagai bibit ikan seperti mujair,mas,lele,gurameh,tawes, banyak di jual.Pedagangnya hanya buka tiap hari pasaran Selasa dan Jum'at saja.Ada 2-3 yang jualan dan cukup laris karena saat itu belum banyak orang jualan bibit ikan.

Diantara deretan toko bagian depan beberapa di antaranya masih ingat namanya ada toko Slamet,dekat pintu utama.Disebelah baratnya agak tengah ada toko tujuh( 7 ),yang menjual jajanan khas Kebumen cukup komplit.Dan paling pojok toko kelontong yang tidak terlupakan Toko Mawar.Sayang sepertinya sudah tidak ada lagi karena kena proyek pasar.

Dulu Toko Mawar termasuk laris dan sering beli disini.Masih ingat Eyang kami yang senang nyusur sering menyuruh beli tembakau Boyolali di sini.Karena seringnya sampai penjualnya akrab dan sering di murahi.

Oh,ya ada satu lagi tempat di sebelah barat pasar yang namanya KOPLAK.Disini tempat mangkalnya dokar saat itu masih jadi alat transpotasi yang digemari masyarakat.Sepertinya sekarang tidak ada lagi berubah menjadi kios kelontong dan jajanan.Dan dokar juga jarang terlihat lagi,sebagian masyarakat sudah berganti motor.Kalaupun ada transpotasi umum hanya becak pakai mesin,ojeg dan angkutan pedesaan.

Seperti kota-kota kecil lain yang ikut berbenah,Karanganyar juga mengalami perubahan.Selain pasar tradisional dengan tampilan modern juga muncul toko swalayan.Setidaknya ada 4 yang betdiri bahkan berdekatan Pasar Karanganyar.Tapi keberadaanya tidak mengusik pasar yang ada karena masing-masing punya pelanggan sendiri.


          pintu utama pasar karanganyar


      bekas koplak menjadi kios makanan


deretan toko sandang pasar karanganyar


      pedagang kembang di dalam.pasar

Sayang admin cuma sehari berada di karanganyar dan saat itu bukan hari pasaran jadi tidak tahu suasana dulu  masih ada.Apa mungkin penjual obat sekarang tidak ada lagi,kurang laku karena kesadaran masyarakat.Kalau ada keluhan sakit mendingan ke Puskesmas atau kedokter toh gratis dengan ikut program PJBS.

Tapi kalau pedagang burung,hewan,ikan sepertinya masih eksis sampai sekarang,bahkan jenisnya semakin banyak. 

swalayan Pusaka Indah(PI)Karanganyar

Jumat, 18 Mei 2018

Potret Kehidupan Tukang Becak Karanganyar Kebumen

Siang tak jauh dari pintu utama pasar karanganyar sekitar 5 orang penarik becak ngobrol santai sambil menunggu penumpang.Kebetulan salah satunya  kenal maka iseng-iseng ikut gabung ingin tahu apa obrolan mereka.Untuk menambah keakraban saya tawarkan rokok dan makanan ringan khas karanganyar Lanting.

Dari obrolan sempat mendengar keluhan mereka,ternyata masalah penghasilan  yang turun dratis.Sementara harga kebutuhan pokok semakin naik jelang bulan Romadhan.Tapi mau berbuat apa lagi,sebagai penarik becak sudah menekuni puluhan tahun, semenjak becak masih menggunakan tenaga manusia dengan di kayuh.

Seperti kita ketahui Sebagian Becak di Kabupaten Kebumen sekarang sudah menggunakan mesin.Ada yang di modifikasi menggunakan mesin motor bekas,sebagian besar lainnya pakai mesin penggiling tepung.Lebih manusia memang? Tapi itu belum cukup karena sekarang sangat sulit mendapatkan penumpang.


    menunggu penumpang sambil tidur.

   pak yadi tukang becak asal meles


           becak motor di karanganyar

Seperti penuturan seorang tukang becak yang berasal dari Sruweng Pak Kodar.Dari pagi sampai siang ini baru dapat tarikan sekali.Begitu juga pengakuan Pak Ngadimun teman satu pangkalan membenarkan ucapan temannya.Sekarang bukan jamannya lagi becak sebagai transpotasi utama khususnya bagi kaum ibu yang belanja ke pasar.

Banyak ibu muda membawa kendaraan sendiri atau menelpon orang rumah untuk menjemputnya.Tapi rupanya keluhan itu bukan hanya milik tukang becak saja, ojeg,supir angkutan yang dulu pernah jaya nasibnya sama pula sulit mendapatkan penumpang.

Sekarang kendaraan motor hampir tiap keluarga mempunyai,bahkan lebih dari satu.Begitu juga munculnya alat komunikasi HP memudahkan komunikasi buat janji untuk minta jemputan.Para tukang becak hanya pasrah saja menghadapi perubahan jaman ini.Untunglah dari penuturan mereka umumnya punya pekerjaan sampingan sebagai petani,buruh tani atau bangunan.

Kondisi seperti ini masih di ganggu rencana transpotasi Online akan masuk ke Karanganyar.Tentu saja ide tersebut mendapat tantangan tukang becak,ojeg dan supir angkutan desa.Birpun transpotasi Online tidak jadi operasi  nasib mereka juga tidak membaik.

Ketika admin bertanya bagaimana kalau situasi terus seperti ini,sebagian hanya bisa pasrah.Selain karena faktor umur skil yang lain tidak punya.Dan berharap jelang lebaran banyak pemudik yang menggunakan jasanya.Setidaknya dapat rejeki lumayan bisa ikut merayakan lebaran buat keluarga seperti masyarakat lainnya.



Ora Nyono Soto Pak Wito Pasar Gombong




Soto Gombong merupakan Kuliner yang Cukup populer di daerah Kebumen sekitarnya.Kalau soto lainnya di makan sebagai lauk makan,beda halnya Soto Gombong umumnya dimakan tanpa nasi. Biarpun begitu satu mangkok plus segelas teh anget bagi admin sudah cukup kenyang.

Seperti kita ketahui isi Soto Gombong cukup banyak varian isinya seperti :

1.Cambah ijo

2.Irisan kubis(kol)

3.kacang goreng

4.perkedel singkong

5.suun

6.suwiran ayam kampung

7.Krupuk singkong(remukan) dan bumbu lainnya seperti kecap,sambel,daun sledri,bawang goreng.Jadi sudah cukup lengkap tapi kalau mau kenyang soto gombong ada yang menyediakan lontong.

Diantara pedagang Soto Gombong yang cukup terkenal "Sopo Nyono", "Pak Min",Pak Denan", di pasar Gombong juga ada pedagang Soto yang cukup ramai pembelinya.Tiap mudik ke Karanganyar-Gombong dan blusukan ke pasar Wonokriyo yang belum lama kebakaran pasti sempatkan mencicipi Soto Ora Ngono yang terletak di blog g no: 1 tak jauh dari terminal angkutan desa.


    Soto Gombong kuliner Kebumen


    ORA NYONO Soto Gombong Pak Wito


        Soto Ora Nyono  PasarGombong

Tapi sepertinya bekas  terminal sekarang sedang di renovasi paska kebakaran dan ditutup dengan seng.Makanya pas mencari agak bingung,tapi akhirnya ketemu juga.Dari plang yang terpasang selain Soto juga menjual Bakso.Tapi  sepengetahuan saat jajan sebagian besar memesan Soto.

Menurut admin Soto Ora Nnyono cukup enak rasanya begitu rasa kuahnya.Isinya komplit dan harganya cukup terjangkau rp 11.000 untuk semangkoknya.Pembelinya selain langganan juga pedagang dalam pasar  untuk makan siang.

Liburan tanggal 10-5-2018 kemaren kebetulan keluarga besar pulang mudik untuk nyekar ke Karanganyar dan Gombong.Dan di waktu senggang admin cari kesempatan untuk blusukan ke pasar Wonokriyo mengenang jaman masih tinggal di gombong.Dan tujuan utama ya Soto Ora Nyono yang tiap mudik pasti mampir.

Bagaimana warga Gombong Sekitarnya   ada yang tahu pedagang Soto yang enak lagi di pasar selain Sopo Nyono.Nanti Pas mudik bisa bandingkan rasanya....!

Salam ngapak......!!!

Senin, 14 Mei 2018

Foto Karanganyar Edisi Balik Kampung

Menyambut bulan Romadhan Keluarga Besar Trah Suwardi Nyekar ke makam leluhur yang ada di Karangkemiri(sebelah utara Karanganyar),Kebumen.Rombongan berjumlah 30 orang(anak,cucu,orang tua),dengan menggunakan bis.Selain Karanganyar(Kebumen)tujuan lainnya kota Solo dan Jogja.

Admin yang masa kecilnya di habiskan kota kecil ini jadi teringat masa lalu.Kenangan sewaktu sekolah SD,main kepasar,Mancing di kali,main bola,naik bukit Cemara,bermain layangan di koplak.Ternyata sekarang sudah sangat berubah dratis mengikuti jaman seperti kota-kota kecil lainnya.

Selain bisa menikmati sate blog-blog,Soto Gombong,enggeng,bakso pak Cipto tak ketinggalan gethuk dengan ketheknya.Untuk itulah sengaja mengambil beberapa moment yang menjadi kenangan waktu dulu buat obat kangen.

Di bawah ini foto -foto yang terekam hp :

 

  1.Pasar Karanganyar.


Ini wajah pintu utama Pasar Karanganyar.Setelah di renovasi tanpilannya jadi lebih Modern dan rapi.Di sisi barat ada tempat parkiran buat kendaraan roda empat dan dua.Kalau tak salah paling pojok dulu ada Bank BRI sekarang sudah tidak ada lagi.Di tengah ada jalan menuju selatan ke arah Meles,Petanahan .Sementara  bekas koplak menjadi warung dan pertokoan menghadap ke arah pasar(timur).


 2.Swalayan Pusaka Indah (PI)


Tak mau kalah dengan kota kecamatan lainnya,di Karanganyar juga sudah berdiri toko swalayan.Kalau tak salah ada sekitar 4 buah.Dan yang terbesar ada di sebelah barat pasar menghadap besar.Jelang lebaran selain pasar Swalayan PI selalu ramai di serbu masyarakat Karanganyar sekitarnya.Pernah mengalami kebakaran hebat dan sekarang telah di bangun kembali dengan tampilan lebih menarik dari sebelumnya.


 3.Bawah Jembatan Karanganyar


Waktu kecil selain senang bermain juga punya hobi mancing.Tempat favorit selain Kangkungan,Sawah,juga kali karanganyar.Dulu di sini ikannya sangat banyak seperti Bayong(gabus),Kating,Betik,Lele,Ceba dan wader.Tapi kemaren yang ada cuma ikan wader itupun tidak galak makannya seperti waktu dulu.


       pintu utama pasar Karanganyar


    swalayan kebanggaan Karanganyar


    bawah brug(jembatan)Karanganyar


 4.SD 5 Karanganyar

Sekolah ini menyimpan kenangan biarpun cuma 2 tahun (klas 5 dan 6),karena klas 1,2;3,4 bersekolah di SD 3 yang berada di Binangun.Berhubung di renovasi pindah ke SD 5 yang berada di wilayah Sibacin.Dulu belum ada ruang perpustakan seperti sekarang.Di belakang sekolah mengalir kali Karanganyar dan sering ciblon bersama teman-teman.


 5.Bukit Cemara

Dari depan sekolah SD tampak bukit Cemara yang menyambung dengan bukit Grenggeng.Jaraknya sekitar 3 km dari Karanganyar kelihatan menghijau penuh pepohonan.Saat liburan sekolah bersama teman sering  mendaki sampai puncak.Selain melewati   rumpun bambu,ada curug(air terjun),tempat mandi dengan air yang bersih.

                SD tempat belajar dulu

 bukit Cemara  utara karanganyar


 6.Koplak

Mungkin anak jaman now tidak paham dengan kata "Koplak".Dulu di sini tempat pangkalan dokar(bendi/andong).Puluhan dokar tiap harinya mangkal selain becak.Seiring kemajuan jaman berangsur dokar sulit bersaing dengan transpotasi modern ojeg,angkutan desa.Sekarang hanya becak saja sering di jumpai yang mangkal.

Tapi becak tidak lagi digenjot tenaga manusia di ganti dengan mesin.Ada 2 mesin yang di gunakan mesin motor atau mesin menggiling tepung.Tapi dari obrolan dengan para tukang becak sekarang sulit mendapat penumpang.Sebagian masyarakat punya motor juga ada hp yang bisa menghubungi untuk menjemput.


  7.Alun-Alun  Karanganyar

Dulu di alun alun sering ada hiburan malam seperti pasar malam,bioskop keliling.Begitu juga pertandingan sepak bola antar desa atau kecamatan.Kebetulan SMP pernah sekolah di karanganyar( SMP 1) utara alun-alun,olah raga seperti lari,main bola,loncat ya di lapangan ini.

Sekarang Alun-alun sudah berubah dan jadi Ruang publik yang menarik.Selain ada tempat buat jalan,joging,banyak pedagang makanan,hiburan anak di sudut selatan,utara.Menurut cerita teman yang masih tinggal di Karanganyar alun -alun selalu ramai utamanya hari liburan.Kita bisa duduk  santai di bangku beton sore-malam hari sambil menikmati jajanan yang ada.


     koplak dulu tempat mangkal dokar


   ankringan di pojok kidul alun alun

 

   8.Jamu Juliang

Biarpun kecil tak mengalamai perubahan kios Jamu Juliang masih di kenang masyarakat Karanganyar bahkan sampai wilayah sekitarnya.Banyak orang yang minum jamu dari mulai jamu pegal linu,masuk angin,sehat pria wanita sampai jamu sapih anak.

Admin pernah datang ke daerah Pasir Karangbolong,ternyata sebagian nelayan yang tinggal disana tahu tentang Jamu Juliang.Letaknya ada di sebelah timur jembatan Karanganyar sisi utara.Kios jamu sederhana ini jadi saksi jamu tradisional masih jadi alternatif sebagian masyarakat Kebumen.


  9. Trah Suwardi

Eyang kami Suwardi berdua di makamkan di Karangkemiri.Anak,cucunya sebagian tumbuh di kota kecil ini dari SD,SMP dan SMA.Biarpun tidak rutin jelang puasa sering mengunjungi makam buat nyekar baik rombongan besar maupun kecil.Sayang sekarang anak,cucu,buyutnya tidak ada lagi yang tinggal di Karanganyar.



           jamu juliang timur jembatan

           makam Karangkemiri

Sabtu, 05 Mei 2018

Sagon Kue Khas Lebaran Masyarakat Kebumen




Dulu waktu masih tinggal di Karanganyar Kebumen tiap berkunjung kerumah teman atau saudara saat Lebaran sering menemui kue SAGON.Entah mengapa makanan berbahan dasar parutan kelapa,tepung beras ketan,gula pasir ini identik dengan suasana Lebaran.Rasanya yang renyah di gigit terasa manis,gurih, memang sangat pas suasana penuh kegembiraaan bersama sanak saudara.

Selain Kue Sagon makanan yang sering di suguhkan kacang bawang,kue Satu dan tape ketan.Biarpun sekarang kue kering banyak ragamnya dan mudah di dapatkan ternyata sebagian masyarakat Kebumen masih mempertahan makanan diatas.Di atas meja   kue kering seperti nastar,kastengel,semprit, bersanding kue tradisional ,tamu yang datang biar pilih seleranya masing-masing.

Waktu itu kebanyakan warga membuat sendiri atau patungan bikin bersama.Selain mengisi kesibukan juga menunggu waktu buka puasa. Tapi sekarang tidak banyak lagi yang membuat sendiri,lebih praktis beli di toko atau pasar tradisional.Harganya juga terjangkau bila di bandingkan kue modern lainnya.

           kue sagon khas kebumen

Selain Sagon berbahan dasar tepung beras ketan sekarang banyak pula di buat dari Kacang Hijau.Cara pembuatannya sama bedanya bahan dasarnya saja.Tapi bagi admin dari beras ketan lebih terasa nikmat dibanding dari kacang hijau.

Dipasaran wilayah Kebumen kue Sagon  umumnya di kemas plastik dengan kemasan sangat sederhana.Bentuknya  persegi panjang tipis warnanya agak kecoklatan.Karena Sagon termasuk kue kering asal di simpan dengan baik bisa bertahan cukup lama.

Saya sendiri paling suka makan kue Sagon.Bahkan dulu Simbah sering  bikin sendiri tapi tidak di cetak berupa sagon bubuk.Caranya tepung ketan,parutan kelapa,gula pasir di sangrai sampai matang.Setelah dingin masukan stoples biar awet.

Tapi harus di ingat makan Sagon bubuk jangan sambil bicara,bisa berceceran kemana-mana.Biasanya menggunakan lepek,makanny menggunakan sendok.Bisa juga pakai kertas di bikin contong(seperti terompet),makannya lewat ujung yang kecil.Di sedot pelan-pelan(jadi ingat masa lalu).


 kue sagaon dalam kemasan plastik

Sebenarnya kue Sagon bukan hanya ada di Kebumen saja.Di jawa tengah terutama bagian barat sering juga di temui jajanan ini.Berapa kali admin mendapat oleh-oleh dari teman Sagon buatan Purworjo dan Bumiayu(Brebes).

Dan masuk bulan puasa sampai Lebaran kue Sagon memang mudah di dapat di pasar maupun toko oleh-oleh di banding hari biasa.Bagi wisatawan atau pemudik  kebetulan lewat jalur selatan  kepingin nyicipi, buat ngemil di perjalanan boleh mampir.Selain Sagon masih banyak pilihan makanan khas Kebumen lainnya seperti : Lanting,Satu,Jipang,kue kacang,emping.

Kebetulan dulu admin tinggal di Karanganyar-Kebumen dekat pasar.Banyak toko oleh-oleh yang jualan.Kalau mau lebih murah bisa masuk ke dalam pasar atau pedagang di emperan toko.

Rabu, 02 Mei 2018

Kue Satu Makanan Khas Kebumen Yang Kaya Gizi

Kue Satu Makanan Khas Kebumen Yang Kaya Gizi.



Nama kue khas kebumen ini gampang di ingat namanya SATU ( angka 1).Rasanya manis,renyah, beraroma Kacang hijauhijau, karena bahan dasarnya kacang hijau,gula pasir(halus),dan tambahan bumbu lainnya.Biasanya berbentuk segi panjang tipis atau bulat ,warnanya putih agak kecoklatan.

Jelang Lebaran biasanya banyak masyarakat di daerah Kebumen membuat kue satu ini buat persedian.Tapi di Kebumen sendiri tidak hanya di temukan saat lebaran saja,karena hari biasa banyak orang menjualnya.Coba saja ke pasar atau toko oleh-oleh berbagai macam merk SATU banyak di pajang.

Jajanan Khas yang dulunya hanya di jual di daerah  kebumen sekitarnya sekarang juga bisa didapat di berbagai kota Semisal Semarang,Jogja,Surabaya,Bandung,Jakarta.Apalagi di jaman modern seperti sekarang  berjualan secara online bisa di jangkau sampai seluruh Indonesia.

Selain  Lanting,Jipang,atau Sagon jajanan yang cukup populer Kebumen ya kue  Satu ini.Dimakan  enak,manis,renyah harganya  cukup terjangkau, bisa tahan cukup lama.Dan yang paling penting bukan punya rasa enak saja tapi banyak kandungan gizi.


                kue satu khas kebumen


      kue satu berbentuk persegi panjang


               kue satu berbentuk bulat

Seperti kita ketahui Kacang Hijau merupakan sumber protein yang mengandung banyak Gizi buat tubuh manusia.

  1.Kaya serat

  2.Vitamin A

  3.Zat karatenoid

  4.Mineral Essensial

  5.Vitamin B 6

  6.Rendah Kalori

  7.Asam Folat

  8.Protein dan Karbonhidrat.

  9.Kalsium

10.Vitanin B1 dan B 2.


Bagi pembaca yang mungkin ingin mencoba membuat Kue Satu bisa mencoba di rumah .Bahannya cukup sederhana kacang hijau 200 gr,gula pasir(halus)150,vanili setengah sendok teh.

Kacang hijau di sangrai,kupas kulitnya tumbuk sampai halus.Tambahkan gula halus,vanili di kasih air hangat.Uleni adonan sampai kalis.Panaskan oven dengan suhu sedang 150-160 drajat.Masukan adonan dalam cetakan padatkan sampai rata.Oven sampai warnanya agak kecoklatan tandanya kue satu sudah mateng.

Supaya kue awet sebelum kue satu di masukan stoples/wadah tunggu sampai dingin.

Hasil Jimpitan Ronda Kampung Jomblang Guyub Bulan April 2018


Jimpitan Ronda  di masyarakat jangan di bilang remeh.Biarpun rata-rata hanya menyisipkan uang 500-1000 tiap malamnya  ternyata tiap bulannya cukup lumayan juga.Uang yang terkumpul tentunya bisa di pakai buat keperluan kampung seperti perbaikan lingkungan maupun membeli peralatan RW/RT.

Selain Jimpitan sangat efektif buat mengumpulkan uang, Ronda Malam  mengharuskan yang bertugas untuk berkeliling dari rumah-kerumah.Tentunya hal ini lebih menjamin keamanan lingkungan karena bisa mengonrol siapa tahu ada rumah warga yang lupa menutup jendela/pintu bisa mengingatkan.

Kegiatan Jimpitan bagi masyarakat Indonesia utamanya di perkampungan/daerah pinggiran sudah lama berjalan.Bedanya dulu berupa beras sekarang di ganti dengan uang biasanya paling rendah (500 ),tergantung kesepakatan.Tapi bukan masalah besar kecilnya paling utama adanya kesadaran masyarakat untuk saling guyub rukun untuk menjaga keamanan lingkungan bersama.

Sayang tradisi yang bagus ini mulai berkurang diserahkan kepada petugas keaman yang di gaji tiap bulan.Seperti pengalaman waktu masih tingal di Jakarta Selatan.Kegiatan Ronda hanya terjadi saat bulan puasa saja.Padahal kita tahu bulan puasa justru banyak orang melek begadang,sehingga kurang efektif.

Ternyata di kampung asal admin di Bantul paling utara kegiatan Ronda dengan jimpitannya masih berjalan seperti dulu.Bedanya hanya beras di ganti dengan uang recehan.Dan menurut koordinator keamanan tiap malammnya uang terkumpul sekitar 25-30 rb.

Tiap malam sekitar jam 11 malam petugas yang giliran jaga (5-7 orang) ngumpul di pos ronda.Karena jaman seluler WA digunakan untuk saling komunikasi,selain alat tradisional KENTONGAN yang di bunyikan sebagai tanda untuk berkumpul di Pos Ronda.

Di bawah ini hasil laporan uang jimpitan yang terkumpul bulan April di Kampung JOMBLANG,BANGUNTAPAN,BANTUL khususnya rt 02.

     laporan hasil jimpitan tiap bulan


Minggu, 29 April 2018

Siapa Klub Jawa Tengah Mengikuti Jejak PSIS Ke Liga 1






Akhirnya liga 2 yang di tunggu masyarat bola bergulir.Pertandingan perdana mempertemukan Persis Solo kontra klub tergredasi Semen Padang.Pertandingan yang di menangkan Persis memberi harapan wakil jawa tengah mengikuti jejak PSIS promosi ke liga 1.

Seperti kita ketahui untuk liga 2 tahun 2018 di ikuti 24 klub terbagi menjadi 2 wilayah( barat dan timur)masing masing 12 klub.Dari wakil jawa tengah semuanya masuk wilayah barat sehingga mau tak mau dari awal.sudah saling jegal.

Setelah pertandingan pekan ke 2 Persis Solo memperoleh nilai sempurna(6)menang 3-0 lawan Semen padang di pekan 1.Seminggu berikutnya  menang lagi saat menghadapi PSPS pekan baru dengan skor 3-.Hasil ini membuat PERSIS untuk sementara menimpin klasmen wilayah barat.

Sementara dua wakil jateng lainnya PERSIBAT Dan PERSIK KENDAL memperoleh nilai sama (4),dari hasil seri dan menang sekali.Paling sial di alami PSIR REMBANG bermain 2 kali semuanya mengalami kekalahan.

Menurut informasi format liga 2 nantinya akan diambil 4 klub teratas di akhir kompetisi di tiap grupnya.Selanjutkanya masuk 8 besar,semi final dan akan di ambil 3 klub(urutan 1-3 )berhak promosi ke liga 1.Sedang klub yang berada di urutan 12-11-10 akan tergredasi ke liga 3.Sementara dari liga 3 akan naik promosi 6 klub menggantikan nya.*

              liga 2 kasta ke dua PSSI 

Dari ke empat klub Jawa Tengah di liga dua siapa yang nantinya bakal menyusul PSIS  ke liga 1...?. Kalau melihat sejarahnya PERSIS SOLO dan PSIR REMBANG punya pengalaman bermain dI level tertinggi liga PSSI.Bahkan menurut catatan saat kompetisi liga utama masih amatir(Divisi Utama),PSIR lolos sampai 8 besar Nasional.Bermain Di GBK Senayan pada dekade tahun 90-an.

Persis senduri salah satuk klub tertua Indonesia.Kalau melihat awal lahirnya kompetisi sepak bola Indonesia,Persis pernah merajai sepak bola amatir antara tahun 1943-1948.Sayang setelahnya hanya berkutat di divisi 2-1 saja.Baru pada tahun 2007 Persis Solo promosi ke divisi utama setelah menjadi raner-up,kalah di laga final dengan Persebaya.Dan mulai tahun 2008 ikut level tertinggi (Divisi Utama) sampai pada tahun 2011.

Sedangkan klub  Persibat dari dulu hanya berkutat di level ke 2(liga 2 sekarang).Persik Kendal merupakan muka baru klub jawa tengah yang bisa masuk liga 2 kedua setelah berhasil promosi dari liga 3 tahun 2017.

Melihat Catatan di atas sepertinya  Persis solo,Psir Rembang yang pernah main di liga utama (liga 1 sekarang) punya peluang besar.Mungkin ada kejutan debutan Persik Kendal justru yang bakal naik.Siapa nantinya klub jawa tengah bakal menyusul jejak PSIS Semarang....Kita tunggu pekan-pekan selanjutnya sampai kompetisi liga 2 berakhir.

Pak Acil Mengadu Nasib Ke Jogja Jadi Penjahit Keliling

Pak Acil Mengadu Nasib Ke Jogja Jadi Penjahit Keliling.




Siang itu di Pos Ronda Jomblang Banguntapan Bantul terlihat seorang Bapak penjahit keliling sibuk mengerjakan garapannya.Terlihat beberapa potong pakaian (baju,celana),menumpuk di teras pos ronda.Kebetulan sekali celana Jeans saya sepertinya harus ganti restleting.Setelah kesepakatan harga akhirnya saya setuju 15 rb sekalian potong bagian bawahnya.

Sambil melihat Pak Acil ( nama sebenarnya Usman),trampil mengunakan tangan dan kakinya saya mendengarkan cerita pengalamannya sebelum menjadi penjahit keliling.Ternyata bergelut soal jahit-menjahit cukup lumayan lama.Setelah tamat SMP pada tahun 2004 merantau ke Bandung untuk mengadu nasib.

Kemampuan menjahahitnya katanga di peroleh waktu di bekerja di konveksi di daerah sekitar kiaracondong.Selain di Bandung juga pernah merantau ke jakarta tepatnya didarah Kebayoran lama.Beberapa kali ia pindah pekerjaan dari konveksi sampai ikut orang di kios menjahit.Dan menurut penuturannya ia pernah  menjahit seragam sekolah dan celana jeans anak.Jadi kalau dihitung  setidaknya sudah punya pengalaman lebih dari 10 tahun.

Rupanya Jakarta -Bandung bukan kota terakhirnya mencari nafkah.Ada keinginan mencari pengalaman untuk bekerja mandiri.Dan sekarang malah beralih menuju ke arah timur tepatnya di kota Bantul Jogja.Hampir 1 tahun menjadi menjahit keliling dan dirasa cukup lumayan hasilnya.


   pak Acil(Usman) sibuk menjahit.

   potong pakaian yang menunggu di jahit.


sedang memotong pakian di pos Ronda.

Di kota Bantul paling utara berdua dengan  temannya ia kost di daerah Kanoman.Sementara Sepeda jahitnya menyewa bos dengan sewa per hari 10 rb.Jadi modal usaha selain ketrampilan menjahit hanya benang,jarum,kancing,restleting,gunting,pisau.Daerah operasinya sekitar Kanoman,Sorowajan,Karangbendo,Jomblang,Janti,Gowok sekitarnya.

Tiap hari berangkat sekitar jam 7 pagi sampai sore( jam 5 ),berkeliling mencari rejeki.Kadang kalau nasib baik bisa mendapat 80-150 rb.Tapi kalau di hitung rata-rata cukup lumayan buat dibawa pulang keluarga di Pucung(CILACAP),bayar sepeda jahit,bayar kost dan kebutuhan sehari-hari.

Untunglah sekarang sudah punya pelanggan,bahkan untuk memuaskan  mengasih nomer hp kalau sewaktu membutukan ketrampilannya.Tak jarang kalau pekerjaan banyak membawa pulang untuk di kerjakan di rumah.Ketika di tanya penulis apakah akan lama menjadi penjahit keliling di kota Bantul bagian utara ini.....? Pak Acil menjawab diplomatis tergantung perkembangannya saja.

Pekerjaan menjahit keliling kalau di perhatikan cukup menjajikan juga.Seperti saya lihat siang itu mengerjakan beberapa potong pakaian ( ganti restleting,memotong celana,menambal,ganti kancing,vermak),hanya butuh waktu sekitar 2 jam sudah mengumpulan uang 80 ribuan.

Dan yang menarik Jasa Penjahit keliling sangat membantu kalau di butuhkan mendadak.Selain harganya bisa nego langsung dikerjakan saat itu juga.Bandingkan kalau penjahit kios sering menolak dengan alasan banyak pekerjaan.Kalaupun mau ongkosnya lebih mahal.

Pak Acil sendiri mematok harga untuk jasanya sekitar 5-25 rb tergantung pekerjaanya.Kalau jumlahnya banyak bisa lebih murah,anggap aja menambah pelanggan.Karena baginya kepuasaan konsumen harus didahulukan.Baik soal harga maupun hasil pekerjaannya.Jangan sampai pelanggan kapok dan meninggalkan beralih ke penjahit keliling lainnya.

Ketika ditanya kapan pulangnya menengok keluarga di kampung...? Pak Acil yang berasal dari Cilacap(Pucung),sekitar 2 bulan sekali atau ada keperluan lainnya.Seperti pada umumnya masyarakat perantau punya pekerjaan sambilan sebagai petani.Makanya kalau lagi musim tanam atau panen akan lebih lama dirumah.Setelah semua selesai barulah kembali ke kota mengadu nasib mencari rejeki.

Pak Acil sendiri berharap pilihannya sebagai penjahit keliling di  Bantul sudah tepat dan kalau bisa terakhir kalinya.Dan semoga saja menjelang lebaran biasanya masa panen bagi tukang Jahit ketiban rejeki yang lumayan.Setidaknya lebaran bisa membelikan hadiah buat anak pertamanya yang ulang tahun ke 3.Semoga terkabul Pak Acil.....!!!.

Sabtu, 28 April 2018

Suporter Liga Kasta 2 Tak Kalah Dengan Liga 1

Sporter Kasta 2 Tak Kalah Fanatik Liga 1.

Sebagai pecinta bola cukup lama saya absen nonton pertandingan secara langsung di Stadion.Tapi biarpun begitu masih sering mengikuti lewat layar TV.Kalau tak salah terakhir kali  waktu nonton U-19 angkatan Evan Dimas CS di Gelora Bung Karno.

Alasan sebenarnya sederhana, pertama seringnya terjadi keributan baik antar suporter dengan supurter maupun dengan petugas keamanan.Bahkan menyedihkan sampai memakan korban meninggal dunia.Tapi  masalah paling utama  nonton pertandingan bola sekarang tidak murah lagi.

Untuk  liga 1 setidaknya untuk beli tiket klas ekonomi paling murah 50 rb,sementara liga 2 sekitar 30 rb.Belum lagi buat transpot dan jajannya setidaknya harus menguras dompet 100 rb.Kalau dalam satu bulan ada 4 pertandingan bisa hitung sendiri kocek yang keluar.

Tapi rasa rindu suasana gemuruh stadion mengalahkan saya dan kebetulan lagi mudik di Bantul paling utara.Seorang teman lama yang tahu  pecinta bola mengajak nonton laga perdana liga  2 antara PSS vs Mojokerto Putra di stadion Maguwoharjo(dia Slemania).Dan katanya akan menjemput di hatle tranjogja di Condong Catur,kebetulan rumah tak jauh dari Halte angkutan terpadu jogja ini.


     Stadion Maguwoharjo kandang PSS


  Parkir kendaraan di sisi timur stadion


Pedagang kaos ikut meramaikan stadion

Sudah lama saya mendengar suporter Sleman (BCS dan SLEMANIA),salah satu yang loyal terhadap klubnya.Bahkan kabarnya pernah mendapat penghargaan suporter terbaik Indonesia.Dan siang itu saya membuktikan secara langsung di Stadion Maguwoharjo.Ribuan pendukung sejak siang sudah memadati Stadion.Atribut kaos warna hitam(BCS) dan hijau(Slemania)mereka ngumpul di sisi tribun Selatan dan Utara.

Dan yang menarik mereka sepertinya membeli tiket bukan seperti jaman dulu saat saya sering nonton.Selain membeli lewat online,juga lewat korlap masing-masing tak terlihat antrian panjang mengular di depan loket-loket.Rupanya kelompok suporter jaman sekarang sudah semakin maju.Memudahkan anggotanya untuk membeli tiket dan Klub biasanya memberi harga khusus untuk fans setianya untuk pembelian minimal tertentu.

Tapi sepanjang saya ketahui suporter fanatik liga 2 bukan saja PSS Sleman  saja.Sepanjang saya ketahui klub-klub yang mempunyai basis masa banyak seperti PERSIS (Pasopati),PSIM(Brajamusti)

Selasa, 24 April 2018

Eko Tambah Koleksi Piala Catur PBCC

Bertambah lagi koleksi Piala klub Pion Baja Chess Club(PBCC).Minggu tanggal 22 April 2018 salah satu anggota klub Eko Siswanto meraih juara ke 2 di turnamen KOMPOR CUP KE 1 KOTA DEPOK.Turnamen yang di adakan dalam rangka HUT 19 kota Depok pada tanggal 27 April ini untuk menggairahkan para pecatur yang haus akan turnamen.

Seperti kita ketahui di Kota Depok selain berdiri beberapa klub Catur,paguyuban catur,sekolah  catur juga banyak masyarakat  menyenangi permainan adu strategi.Sayang potensi yang ada kurang di dukung dengan kejuaraan yang ada dikota Depok.Bandingkan Kota tetangga seperti Bekasi,Tanggerang,Bogor,Krawang,tiap tahun rutin di gelar Turnmanen Catur Non Master.


 Eko kaos Oranye dari Klub PBCC

Jangan sampai pecatur muda Depok yang punya potensi meniru Seniornya justru hijrah  membela kota lain.Makanya dengan di adakannya Turnamen Catur Kompor Cup 1 bisa berlanjut ditahun selanjutnya.Setidaknya pecatur Depok ada wadah untuk mengasah kemampuannya di turnamen resmi.

Kembali ke Klub PBCC yang bermarkas di jalan Proklamasi ujung Depok Timur.Eko merupakan anggota relatif baru di bandingkan anggota lainnya( belum 1 tahun ),tapi prestasinya cukup membanggakan buat PBCC.Setidaknya sering masuk 10 besar di turnamen.Dan kali ini nenambah koleksi piala biarpun belum juara pertamanya.

Dan ada kelebihan lainnya untuk EKO  jam terbang mengikuti turnamen  baik OPEN maupun Non Master boleh di bilang paling pengalaman.Tidak saja ikut di wilayah Jabotabek saja tapi keluar daerah mulai Banten,Jawa Barat,Jawa Tengah.Jadi biarpun anggota baru boleh di bilang jadi andalan klub PBCC.

Sebenarnya ada sekitar 15 anggota  yang mewakili PBCC di Turnamen KOMPOR CUP 1 DEPOK 2018 sayang sekali hanya Eko saja yang bisa tembus 10 besar,bahkan mengangkat piala sebagai juara.Peserta turnamen ini cukup diminati pecatur Depok,terbukti ada sekitar 122 yang ikut bertanding.

Semoga saja untuk selanjutnya Klub PBCC tambah solid dan berprestasi lebih baik.

Hasil 10 besar Turnamen Catur Kompor Cup 1 2018 kota Depok :

  Nama :                             Nilai  :

  1.Agus Syaifudin              7,0

  2.Eko                                   6,0

  3.Manan                             6,0

  4.Maruntung                      6,0

  5.R.Latief                            5,5

  6.Yudi Z                               5,5

  7.Syaiful Bahri                    5,5

  8.Jajat                                  5,5

  9.Asep Chaidir                    5,5

10.Kusnandar                       5,5


Gens Una Sumus.


Senin, 23 April 2018

Enggeng Jajanan Tradisional Khas Kebumen



Kanggo masyarakat kebumen jajanan jadul  "ENGGENG",kayane wis ora asing maning utamane kanggo generasi tuane.Mbokan isih kelingan jaman gemiyen angger ana hiburan rakyat kaya Ebleg,Ketoprak,Bioskop keliling,Pasar Malem apa gelaran Wayang Kulit mesti akeh bakul panganan siji kiye.


Sayang jaman Now hiburan rakyat nang daerah Kebumen wis arang banget.Kalah pamor karo hiburan modern mulane angger kepingin nyicipi Enggeng rada angel.Ning kandane kanca SD biyen sing isih betah manggon nang Karanganyar (Kebumen),aja kuatir saben sore isih ana sing dodolan nang Alun-Alun Karanganyar sisih kidul.

Nang daerah liya panganan kiye ana sing ngarani Gembus,Geblek bentuke angka NOL (0),ukurane mandan gede.Bahan dasar Enggeng saka budin sing di parut,ditambah bumbu,dikukus ,terus di bentuk bunder (angka Nol).Digoreng setengah mateng apa garing tergantung penjaluke sing tuku.Inyong jaman biyen seringe Enggeng setengah mateng dipangan anget-anget jam nyamleng temen.

Senajan jaman modern bakul gorengan liyane akeh sing ganti nganggo kompor gas,bakul enggeng isih cara tradisionsal nganggo tungku kayu.Enggeng mentah biasane di wadahi kranjang saka pring,sing mateng duwur tampah.Ana maneh ciri khase bungkuse dudu plastik tali saka pring.Biasane sak gandeng isi 10 iji.

Seliyane Enggeng jane isih akeh panganan khas kebumen di gawe saka budin(singkong).Sebut Lanting,Gethuk,Gatot,Leper,Golak.Paling ngisor Golak rasane mirip Enggeng  bentuke bae sing beda.Golak persis lanting angka 8 ning luwih gede.

Angger enggeng identik karo jajanan hiburan malem(wayang kulit),Golak isih sering di temoni nang pasar apa warung.Isih sering Inyong di oleh-olehi sedulur sing balik mudik Karanganyar.Digawani Bahan tempe mendoan mentah karo golak.Ning ya kuwe ora tahan suwe kudu cepet digoreng.Luwih telung dina biasane rasane rada kecut.

Nah kanggone kanca Kebumen apa isih sering mangan jajanan Enggeng apa Golak.Apa ana panggonan liyane dodolan sing permanen.Sapa ngerti duwe kesempatan mudik bisa nyicipi jajajanan paling favorit saben nonton wayang kulit jaman biyen.

Salam ngapak....!

Kamis, 12 April 2018

Berburu Kue Jajan Pasar di Pasar Legi Kotagede






Belum lama ibu saya dapat giliran tempat  rapat ibu-ibu RT.Sayang kenalan yang sering dipesan untuk membuat jajanan tradisional  ada kesibukan tidak bisa membantu.Lagi bingung pesan di mana....?Saya tiba-tiba ingat bukankah di pasar Kotagede banyak pedagang jajanan kue.

Untuk meyakinkan sebelum acara saya coba blusukan kepasar Kotagede yang lebih di kenal pasar Legi.Ternyata sebutan itu  bertepatan hari pasaran sesuai kalender jawa 5  hari sekali.Selain pasar tambah  ramai banyak pedagang  berjualan hanya pas hari pasaran saja seperti :Bibit sayuran,bunga,peralatan pertanian dan pedang burung.

Kembali ke soal Jajanan pasar ternyata keberadaannya sudah cukup lama.Berbagai macam kue tradisional( ada juga modern) dijual disini.Seperti kios yang saya datangi siang itu.Tiap hari  berjualan sejak pagi(6) sampai malam(8).Kita tinggal pilih jajanan yang kita butuhkan   setidaknya ada 50 macam dengan kisaran harga cukup terjangkau  1000-2500 rupiah saja.

Kalau melihat pembuatannya  setidaknya ada macam jenis :

  1.Gorengan

Berbagai macam jajanan gorengan seperti martabak mini,lumpia,risoles,sosis solo,tahu isi....

  2.Rebusan / kukusan

Jajanan tradisional  jenis ini paling banyak ragamnya.Kita bisa pilih mulai dari kue ku,klepon,cenil,gethuk,bolo kukus,nogosari,lemet,wajik,kue lapis,semar mendem...

  3.Oven /panggang

Kalau yang ini bisa pilih yang tradisional maupun modern.Ada lapis surabaya,bolu coklat,kue sus,carabikan,serabi.


           kios Jajanan pasar di kotagede


         berbagai macam kue tradisional


Dan menariknya semua kue yang di jual sudah di bungkus plastik satu-satu.Bahkan yang berupa gorengan ada cabenya.Kita tidak perlu repot lagi tinggal disiguhkan untuk acara.

Ketika ngobrol dengan mbak penjualnya ternyata kue yang di jual ada yang datang pagi dan siang hari.Jadi jangan kuatir kalau nantinya basi.Kalau kebetulan acara kita sore atau malam sebaiknya kita datang sekitar jam 12-1 an karena banyak kue yang baru datang bahkan masih anget.

Selain berjualan langsung kios jajan di kota gede menerima pesanan.Bisa beli kue saja atau sudah dalam dos komplit bersama aqua gelas,tisu,tergantung permintaan pemesannya.Kalau tidak mau repot sekalian mengantarkan ke alamat tujuan.Kata mbaknya bahkan untuk pembelian minimal 300 rb ongkos kirim gratis untuk wilayah sekitar jogja.

Jadi buat warga Jogja  kalau kebetulan punya acara dan butuh kue utamanya jajanan pasar tidak perlu bingung lagi.Datang saja ke Pasar Legi( Kotagede), di sebelah sisi barat.Disini banyak kios berderet-deret  tepatnya di jalan Masjid Besar.


Selasa, 10 April 2018

Menikmati Sate Lontong Di Malioboro






Seperti biasa libur akhir pekan Kawasan Pedestrian Malioro ramai di kunjungi wisatawan baik dari sekitar Jogja maupun luar daerah.Rombongan biasanya datang di sore hari sambil jalan-jalan menikmati suasana kota.Selain berburu suvenir(kaos,dompet,baju batik,tas,pernik-pernik),tak ketinggalan makananan dan jajanan khas kota jogja.

Untuk lesehan yang menjadi ciri khas dengan makanan  gudegnya  paling ramai diatas jam 9 malam setelah pertokaan tutup.Tapi jangan kuatir kita tidak perlu menunggu sampai malam karena menjelang sore juga banyak lesehan yang buka,khususnya di malioboro sisi timur berupa warung tenda.Menu yang di sajikan selain gudeg,juga ayam goreng,lele goreng,burung dara dan lainnya.


 

      pedagang sate di depan pasar sore

Selain lesehan di depan pasar beringharjo juga banyak pedagang makanan dan jajanan.Disini banyak pilihan selain nasi gudeg,pecel komplit,peyek,mie,tahu bacem.Minumnya selain teh,jeruk(panas /dingin) juga es dawet.Sedang jajanan tradisional seperti onde-onde,cenil, klepon,gethuk,martabak,risoles, banyak di jajakan dengan gerobak.



   Gudeg,pecel,mie,gorengan depan pasar Beringharjo


SATE AYAM Malioboro

Tapi ada satu lagi makanan  menjadi ciri khas pedestrian Malioboro.Menariknya penjualnya semua perempuan dan biasanya berkumpul 2-3 pedagang di suatu tempat.Mereka sering terlihat di depan pasar sore, Sekitar Malioboro Mall depan Benteng Vredeburg juga titik nol jogja (depan monumen ).

Apa Jajanan itu....!? Bukan salah lagi sate ayam.Dan dari logat bicaranya   sepertinya mereka dari Madura.Tidak seperti pedagang sate  yang biasa berkeliling dengan gerobak mereka jualan dengan lesehan.

Ada semacam kotak tempat sate,bumbu,lontong atau kupat,kecap,sambal dan perlengkap lainnya.Alat pembakar sate ukuran kecil sambil duduk mereka menawarkan pada orang yang lalu lalang.Dan Kita bisa beli satenya saja atau bersama lontong/kupat.

Buat wisatawan sebaiknya sebelum beli tanya dulu harganya.Standarnya sih seporsi sate 15 rb(10 tusuk),atau setengah porsi plus longtong 10 rb.kita bisa pesan sambil duduk di bangku taman yang ada di sepanjang pedestrian Malioboro.Dan makanan cepat saji ini sepertinya cukup laris terutama keluarga yang bawa anak-anak.

Sebenarnya pedagang sate yang di jajakan ibu-ibu ini tidak hanya di temui di kawasan pedestrian Malioboro saja.Disekitar Taman pintar,Alun-Alun,Kebun Binatang Gembira Loka juga tempat wisata di sekitar jogja.

Dan yang menarik tukang sate  yang jadi ciri khas Malioboro ini menarik perhatian berbagai turis.Sering di jumpai mereka asik menyantap sate lontong tidak lupa sambil jemprat-jepret mengambil momement lewat kamera/HP-nya.Jadi untuk menikmati kota jogja dan mencicipi kulenernya tidak harus merogoh dompet tebal.Yang perlu "Perhatikan", jangan malu tanya dulu harganya supaya tidak ada masalah di belakang nanti.


Senin, 09 April 2018

10 Besar Elo Rating Bulan April 2018

Tiap bulan FIDE mengeluarkan daftar elo rating untuk 100 pecatur Dunia.Dari nama-nama di dominasi negara sudah terkenal prestasi caturnya seperti Rusia,Amerika,Armenia,Perancis,Norwegia.Sementara pecatur dari Asia hanya India dan China yang iku bersaing.Sayang dari daftar tersebut  tak satupun pecatur Indonesia yang masuk peringkat.Bahkan di tingkat Asia tenggara satu-satu yang bisa tembus  pecatur dari negara Vietnam Li Quang Liem di urutan 25 dengan Elo Rating 2728.

Untuk bulan april 2018 di  100 top Elo Rating  China memasukan 9 nama, sementara negara Asia kuat lainnya  India di wakili 6 pecatur.Wakil China  yang menempati posisi tertinggi berada di urutan 8 (Ding Liren) elo rating 2778.Sedangkan dari  Viswanathan Anand mantan juara dunia berada paling atas di antara pecatur India pada  urutan 11 (2776).

pecatur Vietnam masuk 100 besar.


Berikut 10 besar daftar Elo Rating bulan April 2018.


1. Magnus Carlsen( Norwegia 2843)

2. Shakhriyar Mamedyarah(Azerbjian 2814)

3. Fabiano Caruna (Amerika Serikat 2804)

4. Vladimir Kramnik (Rusia 2792)

5. Maxime Lagrave Vachier( Prancis 2879)

6. Hikaru Nakamura(Amerika Serikat 2787)

7. Wesley So( Amerika Serikat 2786)

8. Liren Ding(Tiongkok 2778)

9. Sergey Karjadin(Rusia 2778)

10.Anish Giri(Belanda 2777)

Sabtu, 07 April 2018

TTS Alias Teka Teki Silang Kalau Mujur Dapat Hadiah




Saya yakin pembaca pernah mendengar kata TTS(Teka Teki Silang),bahkan pernah mengisi ruang kosong yang berbentuk kotak-kotak.Kadang karena penasaran tinggal beberapa pertanyaan belum terisi melupakan tugas lainnya saking asiknya.Memang TTS bisa membuat kecanduan layaknya Catur,kartu,atau jaman sekarang  bersosial media lewat gadget( FB,Twiter,G plus.....).

Dulu sebelum media online semarak seperti sekarang TTS muncul di koran cetak hari minggu atau majalah mingguan,bulanan.Umumnya  berbentuk kotak dengan pertanyaan mendatar dan menurun.Soalnya dari berbagai ilmu dan pengetahuan sehingga menambah wawasan kita.Kadang ada kata bahasa asing atau daerah. Untuk mengisinya dari yang mudah ,baru pindah pertanyaan lebih sulit.

Kotak TTS baik mendatar maupun menurun saling berhubungan.Hal ini memudahkan kita untuk mengisinya karena bisa saja kotak awal,tengah,atau akhir sudah terisi huruf.Jadi kita terbantu pertanyaan-pertanyaan yang ada.Menariknya  mengisi TTS tidak saja menambah pengetahuan,mengisi waktu luang juga ada hadiahnya berupa uang.

Cara mendapatkannya memang tidak mudah karena tergantung undian.TTS yang telah terisi  semua dengan benar kita kirim ke alamat Koran/majalah bersangkutan.Tinggal tunggu 2-3 penerbitan berikutnya akan di beri tahu nama-nama pemenangnya.Biasanya 5-10  yang akan menjadi pemenang dan hadiah akan di kirim lewat wesel (transfer).Penulis sendiri berkali-kali mengirin jawaban setidaknya 2 kali pernah beruntung mendapat hadiah uang yang cukup lumayan.

Selain TTS di koran cetak muncul juga Majalah khusus.Tapi yang ini hanya sekedar buat iseng.Menariknya Cover majalah TTS kebanyakan foto cewek dengan tampilan sexy.Dulu waktu kereta masih banyak pedagang Asongan TTS sering di jajakan dalam kereta jarak jauh komplit bersama bolpoinnya.Dan cukup laris pembelinya buat ngisi kejenuhan  perjalanan panjang.Begitu juga di terminal Bus majalah TTS sering didagangkan bersama koran,tabloit,majalah lainnya.


   TTS majah Panjebar Semangat

majalah TTS dengan cover cewek sexy


Ternyata sejarah TTS sudah cukup panjang lebih seabad umurnya.Arthur Wynne boleh di bilang sebagai penemu permainan kotak-kotak ini.Pada tgl 2 Desember 1913 pertama kali muncul di majalah "New York Word".Dan buku kumpulannya terbit pertama kali pada tahun 1924 .Pada saat itu cukup laris dan menjadi sangat populer.TTS banyak di tiru di berbagai negara menjadi rubrik surat kabar,majalah yang banyak peminatnya.

Sementara di Tanah Air TTS di terbitkan pertama kali di Jakarta pada tahun 1970 berupa majalah" Asah Otak", yang berisi TTS dan teka-teki lainnya.Cukup sukses dan banyak majalah/surat kabar mengikutinya.Memang TTS ibaratnya permainan biarpun isinya berupa pengetahuan.Kalau belum terisi semua rasanya belun puas dan bikin penasaran.

Kompas sendiri pernah menerbitkan buku kumpulan  TTS pilihan.Bahkan sampai sekarang lebih dari 10 edisi yang terbit.Saya akui dari beberapa TTS paling sulit milik kompas baik yang ada di  koran terbitan minggu maupun buku kumpulannya.Jarang saya bisa menyekesaikan sampai habis,beda dengan majalah koran lainnya.

Sayangnya sekarang agak jarang lagi kegiatan mengisi TTS.Pertama saya sudah tidak pernah langganan koran cetak juga membeli eceran.Padahal kalau di pikir banyak manfaatnya.Dari pada ngegosip tak karuan ngisi TTS bisa mengasah otak biar tetap encer.Tapi sekali-kali ingin beli koran minggu atau majalah mingguan.Selain buat hiburan juga pingin mengirim jawabannya siapa tahu keberuntungan ada di tangan dapat hadiah....!!!.


Jumat, 06 April 2018

Angkringan Warung Cepat Saji Ala Kaki Lima





Angkringan merupakan tempat jajan murah yang tak asing lagi bagi masyarakat Jawa tengah,Jogja sekitarnya.Kemunculannya sekitar awal tahun 1990 an dan sebagian pedagangnya warga Klaten.Angkringan juga identik dengan Sego Kucing,karena salah satu andalannya nasi bungkus isinya nasi segenggam dan lauk sedikit(seperti buat makan kucing).Pada awalnya hanya ada tiga pilihan :

1.Nasi lauk teri

2.Nasi oseng tempe

3.Nasi sambel.

Sementara lauk,jajanan lainnya ada : tempe goreng,bakwan,tahu bacem, pisang goreng,ceker,kepala ayam,sate usus,sate telur puyuh,krupuk.Minumannya  teh panas/es,jeruk panas/es,jahe,kopi,susu,.Karena pada saat itu belum populer minumanan siap sedu kopinya masih di sajikan kopi bubuk.Begitu juga susunya menggunakan yang kalengan.

Angkringan mempunyai ciri khusus seperti jualan pada sore sampai malam (dini hari),gerobaknya tanpa di cat sekalian ada mejanya buat tempat minum, makan, dan bangku panjang buat duduk.Ada tenda terpal untuk menutupi gerobak juga menghindari air saat hujan. Kalau kebetulan bukanya dekat toko  digelar tikar bisa minum sambil lesehan.Ciri lainnya anglo untuk ceret berisi air jahe,air panas,air yang sedang direbus.Anglo juga berfungsi untuk memanaskan lauk(ceker,gorengan,kepala),biar anget.

Langganannya  tukang becak,tukang ojek,taksi,masyarakat sekitar juga sebagian mahasiswa kost.Sebelum marak restoran cepat saji,Angkringan boleh dibilang sudah mendahuluinya.Kita tinggal ambil nasi bungkus,ambil lauk,pesan minum praktis dan cepat.Kalau sudah selesai baru kita bayar sesuai yang kita makan.

Menariknya jajan di Angkringan punya daya tarik  sendiri.Bukan hanya sekedar makan/minum tapi juga  interaksi penjual dan pembelinya sambil ngobrol berbagai macam topik.Mulai dari politik,pekerjaan,sepak bola,keluarga tergantung lawan bicara kita.Pokoknya  tidak merasa sendiri,apalagi sering nongkrong banyak tambah kenalan dari berbagai kalangan.


           angkringan model lama


   nasi kucing ciri khas angkringan


Angringan Jaman Sekarang.

Rupanya seperti warung makan lainnya yang berinovasi,Angkringan banyak perubahannya tidak seperti awal kemunculannya.Sekarang angkringan sudah tersebar kemana-mana.Di kota besar seperti Jakarta,Depok,Bogor,Bandung,Surabaya.Ada yang menggunakan gerobak model lama(biasanya penjualnya orang klaten),juga tampilan lain.Lauk yang di jualnya jauh lebih komplit,nasi bungkusnya banyak variasinya begitu juga minumannya.

Untuk menikmati nasi kucing sekarang  tidak harus  menunggu sore atau malam.Sejak pagi,siang,sore,malam,bahkan dini hari kita dengan mudah mendapatkan angkringan.Baik yang di kemas model lama maupun tampilan modern,bahkan ada yang memasang TV,.Sekarang juga menggunakan kompor gas bisa pesan mie instan.Begitu juga minumannya selain,jahe,teh berbagai minuman  siap sedu tersedia ( nutrisari,white coffe,susu,....).Cara makannya sudah menggunakan alas piring plastik atau piring anyaman.

Di sekitar Tugu Jogja angringan kemasannya seperti toko swalayan.Makanan di tempatkan secara terpisah di baki stenles.Dan untuk mengambilnya disedikan piring dan tidak seperti Angkringan umumnya bayarnya langsung dikasir.Tapi karena tempatnya sangat strategis tiap malam selalu ramai apalagi di akhir pekan.

Saya yang tinggal di Jogja wilayah Timur tepatnya sekitar fly over Janti juga sering jajan Angkringan.Dari pagi sampai malam bersama pedagang tenda lainnya  setidaknya  10 Angkringan mangkal di bawah jembatan Janti.Selain murah dengan uang 10 ribu sudah bisa makan,ninum,plus rokoknya.Yang pasti kenyang juga puas karena  bisa ngobrol sesama pelanggan lainnya.

Kebetulan di dekat rumah ada Angkringan  bukanya pagi.Karena berdekatan kampus selalu ramai di kunjungi mahasiswa.Dari sekedar ngeteh,ngopi,juga tidak sedikit sarapan nasi kucing.Bukan pria saja perempuan tidak sedikit yang ikut jajajan.Rupanya bagi mahasiswa luar daerah bukan masalah lagi kuliah tidak sarapan bisa beli di sekitar kampus.

Biarpun Jogja tumbuh makin maju,muncul warung modern,cafe,pusat jajan, makanan siap saji di Mall,Angkringan masih tetap eksis.Masing-masing punya kelebihan  sendiri ikut meramaikan wisata kuliner kota Jogja.Dan pastinya angkringan bisa menjadi pilihan banyak orang menjadi alternatif  bisnis usaha makanan.Selain tidak butuh dana terlalu besar,konsumen juga ada.Seperti pengakuan beberapa pedagang angkringan di bawah fly over Janti yang saya kenal.Tidak sedikit berdagang lebih 15 tahun dan menjadi sandaran hidup keluarganya.


Kamis, 05 April 2018

Tempe Mendoan Jajanane Wong Ngapak






Tempe Mendoan Jajanane Wong Ngapak.



Kanca ngapak...?Wis tahu krungu lagune Cengire Band judule Tempe.Angger krungu syaire  kayane arep ngguyu mandan lucu ana nakale....Tempe dileboni lontong rasane jan ...bisa gawe merem....melek....(bener ora....?).Ning kanggoku sing cilikane mangggon cedhek Pasar Karanganyar pancen  tempe sing di goreng isih manget jan uenak.....!

-  tempe enak banget

- buket mbleketaket

- apa maning bar di goreng

-  isih anget-anget

Ya...,tempe pancen panganan sedina-dina masyarakat Indonesia.Ora nang desa,kota,sugih,mlarat persasat kabeh doyan tempe.Ana sing kanggo cemilan ora sitik di enggo lawuh utama.

-  ana tempe kedele

-  ana tempe gembus

-  ana tempe oncom

-  ana tempe bongkrek.

Tempe pancen  akeh maceme. Seliyane tempe dele saben daerah ana sing khas.Nang Jogja,jawa tengah  dikenal tempe gembus.Tempe Oncom disenengi masyarakat jawa kulon.Jaman biyen sering krungu tempe bongkrek nang masyarakat Banyumas.Tapine siki jarang maning,angger ora bisa ngolahe jarene bisa keracunan.

Nah kanggone sing manggon nang Jawa Tengah bagian kulon(wong ngapak) mesti durung mantep angger durung mangan  gorengan tempe  "MENDOAN".Di enggo lawuh  sarapan esuk  ya mantep.Di enggo cemilan sore karo teh tubruk ya cocok. Aja klalen lombok ijone nggo nyeplus,apa luwih praktis di cocol saus sambel.

Nah Inyong cilikane manggon nang kebumen (Gombong-Karanganyar),wis mesti sing paling disenengi tempe mendoane.Kelingan jaman cilik saben arep mangkat sekolah sarapane Sega Wadang lawuhe tempe mendoan anget.Malahan kerep mangan mendoan siji karo ngombe teh manis wis cukup wareg.

Angger inyong bali kampung mesti ora ketinggalan saba  pasar .Apa maning pas dina pasaran (Selasa,Jum'at),pasar rame banget.Isih kelingan warung langganan lawang sisih kidul mangan tempe mendoan sekalian sarapan sega rames(jangane kecambah-kacang panjang).

   tempe mendoan

Jane mendoan ora nang tlatah ngapak thok.Nang Depok -Jakarta akeh sing pada dodolan mendoan saben sore.Ning ya kuwe tempene ora asli tempe khusus kanggo mendoan.Tempe plastikan biasa diiris tipis-tipis dadine Mendoan kw.Beda karo mendoan Gombong-Karanganyar(Kebumen),tempene asli tipis.Saben bungkuse(nganggo godong jati) isi 2 ukuran gedhe-gedhe.

Nah sedulur ngapak...? bali maning karo Cengire Band ngawe lagu sing syaire jajanan lokal pancen patut di acungi jempol.Seliyane bisa ngangkat TEMPE ,ora mboseni  bisa dadi alternatif lagu-lagu sing  akehe lagu katresnan.

 - tempe enak banget

- buket mleketaket

-apa maning bar di goreng

-isih anget-anget.


Rabu, 04 April 2018

Jipang Jajanan Tradisional Daerah Kebumen






Kalau mendengar sepintas sepertinya jajanan dengan rasa manis ini seperti nama Negara maju di Kawasan Asia JEPANG.Bedanya hanya pada huruf i dan e saja.Jipang merupakan jajanan tradisional  yang sudah lama dikenal masyarakat Kabupaten Kebumen.

Ada 2 macam  Jipang yang beredar di pasaran.Pembedanya hanya bahan dasar pembuatannya   yang digunakannya.

1.Jipang Kacang

- Jipang kacang terbuat dari bahan kacang tanah  gula merah dan minyak sayur.Cara pembuatannya dengan menggunakan kacang tanah yang di sangan (sangrai ) menggunakan pasir yang sudah di ayak bersih.Kemudian ditumbuk kasar di campur gula merah sudah di masak ditambah minyak sayur.Kemudian di cetak dalam  wadah kotak  setelah dingin di potong berbentuk segi panjang.Kemudian di bungkus plastik tipis.

Pada jaman dulu cara membungkus  Jipang menggunakan klaras(daun pisang kering),tapi sesui kemajuan jaman di ganti plastik karena lebih praktis dan menambah cantik penampilan.Daerah pembuatan Jipang ada di desa Panjer dekat kota Kebumen, juga daerah lainnya seperti Adimulyo di Kebumen bagian barat.

2.Jipang Beras.

Sesuai namanya   bahan dasarnya  beras ketan dan gula merah.Cara pembuatannya dipilih beras kwalitas bagus.Setelah di cuci bersih di kukus sampai matang,kemudian di campur  gula merah yang sudah dimasak.Caranya  beras ketan di masak dulu sampai matang kemudian dimasukan adonan gula merah.Dicetak dalam wadah berbentuk wadah kotak.Setelah dingin di potong  persegi panjang lebih tebal dari ukuran Jipang kacang.Kemudian dibungkus menggunakan plastik.


Jipang Beras Ketan

         jipang kacang


Biasanya jipang baik kacang maupun beras ketan si jual per pak.Isinya ada yang 10 maupun 20 biji.Di pasar Tradisional Kebumen,toko jajajanan  mudah sekali mendapatkan kue khas daerah bersimbol burung Walet.

Jipang sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena bisa bertahan cukup lama antara 1-2 bulan asal disimpan dengan baik.Tapi bagi yang kurang suka manis mungkin bisa cari alternatif jajanan lain seperti :LANTING,KRIPIK PISANG KEPOK,Kacang Sangan,Emping.

Dan menjelang bulan puasa sampai Lebaran biasanya masyarakat pengrajin Jipang akan menambah stoknya,begitu juga dengan jajanan khas kebumen lainnya.Memang Jipang bukan produk unggulan Daerah Kebumen di bawah Lanting dan Satu tapi cukup banyak penggemarnya.Masyarakat Kebumen perantau saat pulang lebaran banyak mencari jajaban tradisiobal buat oleh-oleh di tempat barunya.

Bagi wisatawan yang  datang ke Kebumen atau pulang mudik lewat  jalur selatan tidak salahnya membeli oleh-oleh Jipang dan lainnya.Tinggal pilih mau di toko jajanan atau pasar tradisional.Kebetulan hampir semua pasar di Kebumen letaknya di jalan raya utama seperti : Pasar Gombong,Karanganyar,Sruweng,Kota Kebumen dan juga Kuthowinangun.

Selain Jipang Kacang/Beras ketan jajanan khas populer Kebumen :


  1.Lanting (berbagai macam rasa)

  2.Satu

  3.Sagon

  4.Gula kacang

  5.Kue Semprong

  6.Kacang Sangan

  7.Kripik Pisang Kepok/Uter

  8.Sale Pisang

  9.Emping

 10.Bengkoang ( di daerah prembun ).

Dari Iseng Iseng Jadilah Wadah Jimpitan Yang Menarik




Bagi masyarakat pinggiran Kegiatan Ronda masih efektif dijalankan.Warga tiap malam secara bergiliran bertugas sesuai jadwad.Selain  patroli keliling menjaga lingkungannya ada kegiatan tak kalah penting mengambil Uang JIMPITAN.Jaman dulu umumnya berupa beras biasa di tempatkan wadah plastik.

Tapi  sekarang jimpitan berupa beras sudah jarang lagi di ganti  uang recehan  lebih praktis.Biasanya wadah  jimpitan  kalau tidak memakai  kaleng bekas, gelas plastik kemasan.Tapi ada teman  iseng-iseng bikin sesuatu yang lain.Wadah jimpitan  uang dan Kartu Ronda dibuat sangat menarik.Jadi selain berfungsi semestinya juga bentuknya seragam dan memerindah tampilan rumah.

Sebut saja Mas Agus yang sehari-harinya tak bisa diam.Saat libur bekerja (di sebuah bengkel ),ada saja yang dikerjakan.Pada mulanya membuat kotak tempat penyimpanan keperluan Ronda seperti Bolpoin,kertas,Buku ronda dan juga senter.Setelah jadi di tempelkan dinding Gardu.Jadi sekarang bagi yang lagi mendapat giliran tak perlu repot lagi jika memerlukannya.

Dari situlah ada yang usul bagaiman sekalian membuat kotak Jimpitan.Apalagi saat musim hujan sering kali kartu ronda basah jadi cepat rusak.Dengan adanya kotak jimpitan tidak kuatir lagi dan paling penting tampilannya lebih menarik dari sekedar kaleng atau gelas plastik.

Ternyata setelah ada contoh dan ditawarkan warga sebagian tertarik.Karena bahan yang di buat pada awalnya berupa bahan-bahan bekas Mas Agus belum menghitung ongkos beli bahannya.Karena memang pada dasarnya suka iseng otak-atik dan mencoba sesuau yang bisa bermanfaat buat lingkungan kampungnya.

Bagaimana ?Mungkin di tempat lain yang masih ada kegiatan Ronda dan jimpitan tertarik idenya.Selain berfungsi sebagai tenpat meletakan uang recehan juga kartu ronda tampilannya juga menambah indah beranda rumah.Setidaknya seperti hiasan kalau di bandingkan hanya sekedar kaleng atau bekas gelas minuman.

wadah jimpitan dan kartu ronda


           kotak perlengkapan ronda.


mas Agus sibuk buat wadah jimpitan


         wadah jimpitan pesanan warga